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De notre carte 
carte-entrees
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En entrée ou petite envie 

Salade du marché,
vinaigrette de pommes 
Frs. 5.50
Salade mêlée,
vinaigrette de pommes 
Frs. 8.00
Botato de la Cézille,
servi tiède, petites crudités
Frs. 11.00
Potage aux herbes,
jaune d'oeuf et croûtons
Frs. 6.00
Saladine de lentilles vertes et
ses délices du charcutier
Frs. 12.00
Terrine de campagne maison,
bouquet de salades 
Frs. 11.00
carte-viandes
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Plats de résistance
Jambon à l'os de la famille
avec sauce aux champignons
Frs. 26.00
Frs. 30.00
Botato chaud Frs. 23.00
Entrecôte de boeuf grillé
150 gr Frs. 34.00
220 gr Frs. 42.00

300 gr
370 gr
Sauces à choix: vigneronne
champignons, beurre maison
poivre

Frs. 49.00
Frs. 59.00
Tartare de boeuf coupé au couteau
assaisonné selon la recette du chef
toasts grillés 
100 gr 
200 gr
300 gr
Frs. 20.00
Frs. 28.00
Frs. 35.00
Tranchettes de filet de porc 
déglacées au vin blanc
Frs. 25.00
Fondue Vigneronne
accompagnée de
ses sauces maison,
min 2 personnes
200 gr (boeuf, porc, volaille) 
Frs. 40.0
2ème service par 100 gr Frs. 8.00
Toutes nos viandes
sont servies avec
une saladine et au choix:
frites maison, gratin
de pommes de terre,
ou lentilles vertes au beurre
Pâtes fraiches du moment
sautées aux
légumes du moment 
Frs. 22.00

Toutes nos viandes sont de provenance 
Suisse et fournies par "Traiteur Cornaz"
La Cézille

enfants
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Pour nos têtes blondes

Portion de frites                                       Frs. 5.50
Jambon et frites     Frs. 12.00
Emincé de poulets et pâtes    Frs. 12.00

desserts-
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Les douceurs maison

Tarte au vin blanc et
glace vanille
Frs. 7.00
Trio de crèmes brûlées  Frs. 9.00
Café ou thé gourmand Frs. 9.00
Boule de glace et sorbet
fabrication artisanale
"Iceberg Citroné"
Frs. 3.70
café, caramel, chocolat, noisette,
pistache, vanille, abricot, citron,
framboise, mûre, poire, pomme verte
Frs. 3.70
supplément chantilly Frs.  2.00
Coupe arrosée au choix Frs. 12.50
1/2 coupe arrosée au choix Frs.   7.50

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